WineAround riporta a Saluzzo vini, birre e cibi di qualità


WineAround 2016Le Antiche Scuderie della Fondazione Amleto Bertoni di Saluzzo (CN) ospiteranno, nel corso dell’intero fine settimana che sta per aprirsi, la terza edizione di WineAround – vini e dintorni. L’importante wine, food & beer festival, realizzato da FoodAround in collaborazione con la guida ViniBuoni d’Italia (edita dal Touring Club Italiano) e Slow Food Condotta del Marchesato, con il supporto di ONAV Sezione di Cuneo e della sezione di Barge dell’Istituto Alberghiero Giolitti Bellisario Paire, e con il patrocinio della Fondazione Amleto Bertoni e della Città di Saluzzo, offrirà agli eno-appassionati la possibilità di degustare più di 500 vini provenienti da tutta Italia, una selezione di ottime birre artigianali e una variegata offerta di ristorazione e gastronomia territoriale.

La guida ViniBuoni d’Italia partecipa all’evento con un proprio banco di degustazione, battezzato Enoteca Italia. Si tratta di un vero e proprio percorso all’interno della produzione vitivinicola di qualità della penisola, con più di 300 etichette selezionate. Un banco già conosciuto ed apprezzato da winelovers ed operatori del settore, che ogni anno lo visitano nelle maggiori fiere sul vino italiane, come il Merano WineFestival, Vinitaly ed Ein Prosit.

Ad affiancare le proposte di ViniBuoni d’Italia, le aziende presenti nelle sezioni Vigneto Piemonte e Vigneto Italia, provenienti da Piemonte, Liguria, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna, Puglia, Campania e Sicilia. In buona sostanza, tutto il meglio della produzione vitivinicola del Belpaese. Senza trascurare che l’offerta del festival sarà ulteriormente arricchita da proposte di ristorazione e street food di qualità e dallo spazio Birroteca Italia, che ospiterà una selezione di birre artigianali. Ed ancora degustazioni guidate e laboratori del gusto curati da sommelier, nonché uno spazio ludico/educativo dedicato ai bambini.

 

Il programma della tre giorni 

Venerdì dalle 19.30
SPARKLING FEVER
Una degustazione/evento accompagnata dal Caligola Dj set, alla scoperta dei nuovi spumanti da vitigni autoctoni, in una sfida/confronto con i grandi classici Franciacorta, Trento, Alta Langa… Oltre 70 etichette in degustazione da abbinare a street food di qualità con prodotti del territorio.

L’ingresso è libero fino ad esaurimento posti, iscrizioni e prevendite online con degustazioni omaggio su winearound.it

 

Sabato dalle 16 alle 24 e Domenica dalle 12 alle 22
DEGUSTAZIONE E MOSTRA MERCATO
Oltre 500 vini da tutta Italia in degustazione, le birre artigianali di Birroteca Italia e le eccellenze gastronomiche del territorio con un’offerta di street food di qualità. Un menu da costruire, dal’antipasto al dolce, con i piatti proposti dagli espositori presenti, che spaziano dal prosciutto Pata Negra agli antipasti piemontesi, ai primi fino ai dolci artigianali. 
I vini, le birre e i prodotti gastronomici presenti si potranno anche acquistare direttamente.

Sabato e domenica i bambini potranno divertirsi imparando nello spazio ludico/educativo a cura di Slow Food Condotta del Marchesato e gustare una sana merenda a base di frutta, offerta dall’azienda Gullino.

L’ingresso alla mostra/mercato è libero, offerte sui pacchetti degustazione disponibili in prevendita sul sito winearound.it


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Eventi e laboratori in programma 

Sabato 3 dicembre 2016

ore 17
NORD vs SUD – I vini rossi del sud sfidano i vini rossi del nord.
Degustazione guidata di 1 barolo, 1 amarone, 1 aglianico e 1 primitivo, in abbinamento ai salumi Levoni. A cura di Onav Cuneo.
Costo in cassa 10 Euro con una degustazione omaggio per lo stand Enoteca Italia.

Preiscrizioni su winearound.it per partecipare al prezzo scontato di 8 Euro

 

Dalle ore 18
VINIBUONI D’ITALIA – DEGUSTAZIONE DEI VINI PREMIATI DALLA GUIDA
Presentazione regionale dell’edizione 2017 della guida e consegna dei diplomi alle aziende di Piemonte e Valle d’Aosta. Dalle ore 19 degustazione degli oltre 90 vini premiati del Piemonte e della Valle d’Aosta accompagnati da buffet di salumi Levoni.

Costo 10 Euro, fino ad esaurimento posti, acquistabile in cassa o in prevendita a prezzo scontato.

 

Ore 20.15
QUELLA SPORCA DOZZINA
Degustazione guidata di 12 birre non convenzionali, accompagnate da un tagliere misto di salumi.
Costo 25 Euro in cassa fino ad esaurimento posti.

In prevendita a prezzo scontato su winearound.it

Domenica 4 dicembre 2016

ore 13
LE DECLINAZIONI DEL NEBBIOLO
Degustazione guidata di 4 vini da uve Nebbiolo in abbinamento ai salumi Levoni. A cura di Onav Cuneo.
Costo in cassa 10 Euro con una degustazione omaggio per lo stand Enoteca Italia.

Preiscrizioni su winearound.it per partecipare al prezzo scontato di 8 Euro

Dalle ore 17
VENT’ANNI DI DOC COLLINE SALUZZESI
Un incontro/degustazione per raccontare la DOC Colline Saluzzesi, con banchi di assaggio per il pubblico.
La degustazione è gratuita fino ad esaurimento posti. Preiscrizioni su winearound.it


Informazioni su Link_AT

Asti non è solo il nome commerciale di un vino molto esportato, ma soprattutto una città piemontese dalle grandi potenzialità. Qui potete trovare informazioni sui più interessanti eventi in programma sul territorio.

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